邢台沙河特色小吃攻略
沙河小吃以北方传统风味为主，推荐以下必尝美食：
- 沙河熏肉：选用本地猪肉，用果木熏制，肉质鲜嫩，烟熏味浓郁，是沙河的代表性小吃。建议搭配刚出炉的烧饼食用。
- 驴肉火烧：外皮酥脆的火烧夹入卤制驴肉，肉香四溢，口感丰富，本地老字号店铺如“王记驴肉”最受欢迎。
- 荞麦面煎饼：用荞麦面制成的煎饼，薄而韧，常卷蔬菜或酱肉食用，健康又美味，街头小摊即可找到。
- 豆腐脑：咸香豆腐脑配以特制卤汁，早餐首选，推荐尝试“老城豆腐脑”店铺。
美食路线建议：从沙河市中心开始，先品尝驴肉火烧，再到老街区寻找熏肉和煎饼，傍晚可去夜市体验更多小吃。注意选择卫生条件好的店铺，避免过量食用油腻食物。